( C’est un pur hasard si on vous propose une idée de menu finlandais complet pile le jour de la Saint Valentin )
• ENTRÉE •
Karjalan piirakka (tartelettes de Carélie)
ou
Kantarellikeitto (velouté de chanterelles)
• PLAT PRINCIPAL •
Lihapyörykät (boulettes de viande à la scandinave)
ou
Lohipiirakka (feuilletés au saumon)
ou
Porkkanalaatikko (gratin de carottes)
• DESSERT •
Kanelinen puolukkapiirakka (tarte aux airelles et à la cannelle)
ou
Runebergintorttu (gâteau de Runeberg)
Comme on a surtout choisi les plats aux noms les plus marrants (et/ou les plus longs !) on vous invite à faire un tour sur le blog de Finn Cuisine où vous trouverez pas mal d’autres recettes sympas !
Plus d’infos sur la cuisine finlandaise ici et là.
Hyvää ruokahalua !
Parce que l’Europe ça passe aussi par l’assiette
[shareaholic app=’share_buttons’ id=’5221517′]